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美味的鸡蛋饺的做法

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美味的鸡蛋饺

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

猪肉 200g

、

鸡蛋 3个

、

葱 1条

、

盐 1勺

、

鸡粉 1勺

、

酱油少量

、

香油少量

、

太白粉粉 2勺

、

白芝麻少量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
猪肉洗净剁碎，葱切碎备用。
步骤2/7 点击查看大图
猪肉放入葱，盐，酱油，香油，鸡粉，太白粉，白芝麻拌匀，鸡蛋调时加点冷开水和太白粉会比较嫩。
步骤3/7 点击查看大图
热锅放少量油，倒入调好鸡蛋铺匀三十秒关火。
步骤4/7 点击查看大图
把调好猪肉馅放在鸡蛋上。
步骤5/7 点击查看大图
鸡蛋对折包住猪肉馅。
步骤6/7 点击查看大图
把做好的鸡蛋饺放入蒸锅蒸大约六分钟左右备用。
最后一步点击查看大图
把炒好的青菜香菇勾芡放入摆好的鸡蛋饺上就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-31

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