芸豆土豆五花肉蚬子面

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使用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油去腥提味，上色增香，经过外婆乡小榨菜籽油的激发唤起儿时的熟悉香味。金龙鱼外婆乡菜籽油最好的食材用最简单的烹饪方法，是最佳的选择和最美的味道。参与活动: #寻味外婆乡，花田食春宴#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 掌勺(高级)

蚬子 500克

、

芸豆 300克

、

土豆 4个

、

五花肉 100克

、

葱 10克

、

姜 5克

、

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 1汤匙

、

一品鲜酱油 1勺

、

盐 1匙

、

味精 0.5匙

、

蚝油 1勺

、

蚬子汤适量

、

面条 1把

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备鲜活的蚬子清洗干净备用。
步骤2/18 点击查看大图
洗干净的蚬子放入锅中，添加适量清水大火煮起来。
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煮至蚬子全部张口即可。
步骤4/18 点击查看大图
煮蚬子汤一定要留好，澄掉杂质，蚬子汤是这道美味的灵魂。
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处理好的蚬子肉看着就好馋人噢。
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准备原材料食材土豆去皮洗净、芸豆摘掉两端的筋丝、五花肉、蚬子肉肉，还有经典的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
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锅中烧开水放入面条煮至面条熟透没有硬蕊，保持劲道口感。煮好的面条放入凉白开水中过凉，沥干水分装入盘中。
步骤8/18 点击查看大图
原材料备料芸豆、土豆、五花肉切成小丁，葱、姜、香菜切成小粒备用。
步骤9/18 点击查看大图
锅中倒入适量金龙鱼外婆乡小榨菜籽油加热，金龙鱼外婆乡小榨菜籽油味道纯正，香味浓郁，口感超好
步骤10/18 点击查看大图
放入五花肉炒香，炒至五花肉变色，放入葱姜爆香，再放入酱油、蚝油炒至入味。
步骤11/18 点击查看大图
放入芸豆丁炒至变色断生，再放入土豆炒匀。
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倒入蚬子汤烧开，放入蚬子肉肉。
步骤13/18 点击查看大图
蚬子汤再次烧开放入盐和味精调味。
步骤14/18 点击查看大图
所有食材完全熟透入味，撒上香菜提鲜即可出锅享用。
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营养丰富，鲜美可口的芸豆土豆五花肉蚬子面装入容器中就大功告成了。使用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油去腥提味，上色增香，经过外婆乡小榨菜籽油的激发唤起儿时的熟悉香味。
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蚬子肉肉入口鲜掉眉毛混搭着芸豆、土豆的清香和五花肉的香浓，好吃到停不下来
步骤17/18 点击查看大图
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，绝对是家家户户都应入手的健康美味营养食用油。
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金龙鱼外婆乡菜籽油最好的食材用最简单的烹饪方法，是最佳的选择和最美的味道。