呛拌小头蒜
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10分钟左右
小头蒜
250g
、
泡菜调料
30g
烹饪步骤
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步骤1/5
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将小头蒜洗干净备用
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步骤2/5
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放到开水中烫一下，千万不要烫久了，就没口感了！
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步骤3/5
捞出用凉水过凉
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步骤4/5
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放入辣白菜料拌匀就OK了！
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最后一步
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完成了！
小贴士
这款是最简单的做法，也可做成糖醋口味的！放糖，醋，盐，味精！就不用放泡菜调料了，如果喜欢蒜味浓的也可以不烫，用盐把小头蒜腌倒在加这些调料，春天吃蒜可预防感冒哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-27
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