干锅土豆片
土豆片不要炸干了
7克
7克
64克
272
千卡
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步骤1/4
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土豆切片,洋葱切条,大葱切断,辣椒剁成段
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步骤2/4
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到油,油要莫过土豆片,炸土豆变金黄色,捞出锅。装盘待用。
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步骤3/4
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把剩下的油倒出,放入辣椒,花椒用小火炒至有香味,放一小汤勺油(刚才炸土豆的油)放入豆瓣、大葱、生姜、大蒜翻炒。倒入土豆片,翻炒,放鸡精,糖,老干妈翻炒。
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最后一步
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,滴两滴花椒油,出锅装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-26
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