咖喱土豆鸡翅
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步骤1/11
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鸡翅斜切几刀，土豆切块，姜切片
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步骤2/11
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锅里加水、姜片、5／1瓶盖的料酒，放入鸡翅
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步骤3/11
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煮至看到泡泡就捞出鸡翅倒掉锅里的水洗净锅备用
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步骤4/11
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锅里加油，放如煮过半生的鸡翅
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步骤5/11
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鸡翅炒干水分，有些金黄色时候在夹出锅
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步骤6/11
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锅里加油，在放土豆，炒至有点深色
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步骤7/11
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再倒入水，盖上盖子，焖煮至土豆变软。
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步骤8/11
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然后倒入鸡翅，再盖上盖子，焖煮至鸡翅熟透。（大概需要几分钟吧）
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步骤9/11
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日式的咖喱没有那么浓，如果买印度的香料和辣味都很浓，喜欢重口味的朋友可以买印度咖喱和多放一块咖喱。
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步骤10/11
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关火，用筷子夹咖喱块用打圈圈的方式让咖喱块溶化。
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最后一步
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溶化完咖喱块，在开火，焖一分钟，然后炒一下（连续做两三次同步骤），就可以出锅了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-24
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