三色豆腐
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原料：内脂豆腐1块、鹌鹑皮蛋3只、榨菜15克、肉松1大匙、芝麻香油2滴、生抽1小匙、欧芹少许。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
烧开一锅热水，将豆腐放入加了盐的热水中，淖一下，取出后切小块码盘。
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步骤2/5
皮蛋剥壳切丁，榨菜过水剁碎。
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步骤3/5
将皮蛋丁、榨菜碎放在豆腐上。
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步骤4/5
淋香油和生抽，放上肉松，最后撒少许欧芹叶。
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最后一步
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搅拌均匀即可食用。
小贴士
盒装豆腐可以直接拌
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发布于 2014-03-22
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