微波炉蛋糕
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看到别家做的微波炉蛋糕心里痒痒，也想自己做一个尝尝，在失败了N多次之后，终于成功。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
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步骤1/3
干净无水的碗中打入鸡蛋一只，用打蛋器搅拌均匀，关于这个均匀再啰嗦一句，就是鸡蛋中的泡沫超细，加牛奶提升口感。
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步骤2/3
加入蛋糕粉继续搅拌，不要打圈，因为鸡蛋蓬松的空气打圈就跑了，蛋饼就不蓬松了。
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最后一步
放入微波炉高火3.5分钟，齐活。孩子们，吃蛋糕啦
小贴士
没有打鸡蛋胳膊酸痛，就没有蛋糕的蓬松！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-20
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