是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

麻辣土豆片的做法

点击查看大图

麻辣土豆片

浏览 7.5万 · 收藏 929 · 学做 21

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

做了之后老公很喜欢吃。爱吃麻辣的小伙伴们抓紧尝试吧。色香味俱全。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

小米椒 8根

、

红辣椒一把

、

麻椒一勺

、

葱半根

、

味达美 4勺

、

盐 1勺

、

味精半勺

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/5
把土豆去皮，先竖着从中间切一刀，然后在切片，半圆形。
步骤2/5
切好葱花，切好小米椒和红辣椒，备好麻椒。
步骤3/5
热油，七分热下葱花，炒出香味后放入麻椒，出味之后放入土豆片翻炒，中火。
步骤4/5
炒2分钟倒入料酒，味达美，翻炒一下再放入辣椒小米椒。
最后一步
中火翻炒，土豆快熟了的时候放入盐，味精，最后多翻炒几下，出锅。

小贴士

辣椒麻椒根据各自的口味。土豆片切薄一点，否则不容易熟。一定别用大火，中火慢慢翻炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-20

换个做法

麻辣土豆片的其他做法

麻辣土豆片的相关分类

麻辣儿菜冬笋鸡蛋酱香肠年糕更多

麻辣土豆片的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许