玉米芝麻蛋饼
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做为下午点心的。午睡起床吃点小吃，可以解解馋垫垫肚子。这个时候再搭配一杯热奶茶喝，是最好不过了。。(^_^)
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烹饪步骤
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步骤1/1
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做法:准备好鸡蛋、玉米面、白糖。2.鸡蛋磕入碗中，加入白糖打散。3.加入玉米面。搅拌成无颗粒的蛋面糊。4.平底锅刷上一层薄油，开小火，倒入一半蛋面糊铺平锅底。5.待蛋饼表面刚刚开始凝固的时候，撒上一层熟的黑芝麻。6.蛋饼表面凝固后，翻面继续煎熟即可。
小贴士
芝麻要在蛋饼表面刚开始凝固时撒上去，这样的菜会粘合在蛋饼里面，因为这款蛋饼加的是玉米面，所以最好不要摊的太厚，这样才能很酥脆，吃起来像饼干一样。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-18
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