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辣白菜土豆泥的做法

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辣白菜土豆泥

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特别爱吃土豆泥，但是现在店里吃的都不是想要的那个味道然后就想到了自己做。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆一个

、

白菜一片

、

郫县豆瓣酱一勺

、

姜适量

、

蒜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
土豆一个，切块上过蒸，软了之后用勺子按成泥状
步骤2/4 点击查看大图
白菜切丝，姜蒜切丝，也可以切适量葱，我家没葱了，所以我没切
步骤3/4 点击查看大图
锅内添水放入一勺豆瓣酱，把姜和蒜放进去炒一下，接着放白菜。盖过煮一下。
最后一步点击查看大图
接着放入土豆泥，加热用铲子和辣白菜拌匀，我觉得不用加盐了，口味重的可以再加。出锅装盘就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-15

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