双皮奶
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第一次做的，没想到还不错
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡蛋清和糖均匀打散，搅拌
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步骤2/3
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牛奶烧开，倒入2个小碗，一定要烧开，不然凉了没有奶皮
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最后一步
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将小碗里的牛奶倒入装有鸡蛋清的大碗，搅拌均匀之后，再把混合液分别倒入2个小碗里。放入锅里，隔水蒸15分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-11
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