冬瓜排骨汤
浏览 52.8万 · 收藏 3.1万 · 学做 330
将做法保存到手机
冬瓜主要产于夏季,取名为冬瓜是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。冬瓜,果呈圆,扁圆或长圆形,大小因果种不同,小的重数千克,大的数千克。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
猪骨洗净,锅中放水烧开下猪排汆出血水,撇去浮沫捞出排骨备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
冬瓜去皮去瓤,洗净,切块。
-
步骤3/4
点击查看大图
另起锅加入大料、葱段、姜片和花椒煮开,然后将煮好的排骨重新放到锅中大火烧开后转小火慢炖半个小时。
-
最后一步
点击查看大图
然后加入冬瓜块,加适量的盐在煮15分钟,加入鸡精和香菜段,滴入几滴香油即可
小贴士
排骨冬瓜汤、排骨炖冬瓜、豆腐冬瓜汤、虾仁冬瓜汤、冬瓜丸子汤、咸肉冬瓜汤、冬瓜虾仁、鲫鱼冬瓜汤、肉香冬瓜卷、蜂蜜绿豆冬瓜饮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-11
换个做法
冬瓜排骨汤的相关分类
冬瓜排骨汤的相关推荐
-
凉拌皮蛋
19127594人看过 -
下饭超级好吃的菜~无敌酸辣土豆丝
422903人看过 -
菌菇虾仁鸡蛋面
17530人看过 -
巨好吃的番茄肉酱面~汤汁浓郁 •酸甜开胃~
101621人看过 -
家常版大盘鸡
8802512人看过 -
青椒炒肉丝
10306896人看过 -
西兰花炒肉片
167644人看过 -
#美味烤箱菜,就等你来做!#香烤鸡翅
9485075人看过 -
#美食视频挑战赛#炒饭碰撞菠萝,颜值超高味道超好‼️
521666人看过 -
可乐鸡翅-------零厨艺都可以美味
106695人看过 -
超美味的油焖大虾
22408255人看过 -
咖喱鸡块
5102975人看过