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什锦鸡蛋饼（快手早餐）的做法

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什锦鸡蛋饼（快手早餐）

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋一个

、

胡萝卜少许

、

黄瓜少许

、

火腿少许

、

水

、

面粉

、

盐

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将胡萝卜、黄瓜、火腿、猪肉切丁
步骤2/4 点击查看大图
蛋液加水、盐、鸡精打散
步骤3/4 点击查看大图
把一切丁放入蛋液中加入面粉搅拌至无颗粒（喜欢吃香煎饼的面粉放多点，喜欢鸡蛋滑嫩面粉少放）油温不宜太高把蛋液倒入，待表面凝固从右往左卷起。煎至两面金黄
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切快。挤上自己喜欢的酱料（番茄酱、黄芥茉、沙拉）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-10

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