紫薯南瓜汤圆
平时我都是用糯米粉做汤圆的，有一天看到一个方子上是用木薯粉，还说成品会QQ地，今天试试看。
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步骤1/8
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紫薯煮熟后放在菜板上用刀压成泥。
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步骤2/8
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100克木薯粉、50克糯米粉，水根据情况加入，如果水够了就不用加了。
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步骤3/8
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南瓜、100克木薯粉、50克糯米粉，和好备用。
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步骤4/8
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两种面和好后备用。
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步骤5/8
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揉圆。
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步骤6/8
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红糖、姜。
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步骤7/8
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放入锅里煮开后放入汤圆。
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最后一步
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盛出来后放几颗枸杞。
红糖放入锅里的时候就要放老姜，这样才有姜味，煮出来的糖水才有一股特殊的香味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-09
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