柚皮蜜饯
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柚子皮1个
冰糖3块
烹饪步骤
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步骤1/3
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将柚皮洗净，晾干，晒劳，切片
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步骤2/3
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将清水煮沸，将1处理好的柚皮放入水中煮至变透明，边稍白。换水泡一天，要把水挤干换水至没有苦味。
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最后一步
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熬好浓糖水将泡好的柚皮放进去一起熬，熬至干水，放在阴凉通风处凉干。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-09
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