蛋白酥
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烹饪步骤
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步骤1/5
蛋白分两次加入白砂糖，打发到硬性打发的状态
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步骤2/5
糖粉和玉米淀粉、奶粉混合过筛
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步骤3/5
过筛的粉类加入打发的蛋白，拌匀。
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步骤4/5
将混合物体装入裱花袋，挤成想要的花型在铺了锡纸的烤盘上
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最后一步
烤箱预热，100度，烤40分钟左右，中层或下层
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-09
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