微波炉蛋挞
这些大概是10个蛋挞的蛋挞水 蛋挞皮就买的那种大小
-
步骤1/5
把鸡蛋蛋黄分离出来，打蛋黄就可以了。
-
步骤2/5
打好鸡蛋后，放在一边。将淡奶油，牛奶白糖混合，如果用的是砂糖就要开小火加热牛奶淡奶油直到白糖融化，加糖分就不用加热，搅拌均匀即可。
-
步骤3/5
牛奶淡奶油混合液冷却至常温，假如低筋面粉，最好是筛入。搅拌均匀加入鸡蛋液和炼乳，混合均匀就可以了。
-
步骤4/5
蛋挞水只用装七八分满，如果太多会满溢出来，最好的就是用15ml的量勺，两勺就是一个蛋挞的量。蛋挞水最好要用筛子过一到，这样蛋挞才会细滑。
-
最后一步
点击查看大图
我家没有烤箱就上微波炉吧，微波炉有两种烧烤模式，一种是组合的有微波又用烤箱，一种是只有烤箱的，最好是先开组合模式10分钟，再开烤箱的模式5分钟。考出来就是这样滴。蛋挞水用不完就装起来冻在冷冻层要用的时候那出来解冻就可以哦，味道不变的哦。
炼乳可加可不加 喜欢奶味就加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-09
微波炉蛋挞的其他做法
微波炉蛋挞的相关分类
微波炉蛋挞的相关推荐
-
在家轻松做蛋挞
5594081人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁，香辣过瘾超下饭
583742人看过 -
全蛋低糖版蛋挞（细腻又美味）
1772981人看过 -
家庭简易鸭血粉丝汤
6447270人看过 -
经典炸酱面【微体兔菜谱】
154634人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#每周两三次小脸红扑扑
5465人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#空气炸锅版香蕉烤蛋奶
9407人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#红薯软面包
5460人看过 -
无油无糖香蕉蓝莓蛋糕
1125人看过 -
腊肠炒芥兰
2052人看过 -
小炒鹿茸菌
1629人看过 -
家常鲜食#红酸汤牛杂锅
1089人看过
