烧茄子
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烹饪步骤
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步骤1/2
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小时候吃外面的烧茄子都是炸过的，后来在外地炸过都是茄盒；不过我还是喜欢吃这种单纯点的；用了鸡蛋，水，面粉，一点淀粉，我总是不清楚量，反正没有血崩....
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最后一步
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勾芡了，可惜掌握不了用量，跟没勾一样...
小贴士
香菇每次炒出来有怪味道，微博问原来是因为没有用新鲜的，下次买新鲜的试试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-04
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