可乐鸡翅根
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步骤1/5
先把冻硬的翅根用淘米水泡软，大概需要一个多小时。
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步骤2/5
将泡软的翅根用小刀在上面划几刀，放入小盆，倒入适量味级鲜腌制20分。
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步骤3/5
开火，将油烧到中温，将翅根倒入，翻炸至外表金黄。
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步骤4/5
倒入之前腌肉留下的味级鲜，倒入半瓶可乐，盖锅盖炖20分，中间注意翻肉，使味道均匀渗入。
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最后一步
点击查看大图
将翅根夹出装盘，在上面放几根香菜，把锅里的油汁浇在上面，OK了，完成。我老公说翅根比翅中好吃，而且翅根脆骨多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-01
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