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土豆炒肉丝的做法

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土豆炒肉丝

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10~30分钟

瘦肉

、

青椒

、

土豆

、

酱油

、

老酒

、

生抽

、

老醋

、

玉米淀粉

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
瘦肉切丝，放入老酒、醋、老抽、酱油，最后放入玉米淀粉，拌匀，腌制一会。
步骤2/4 点击查看大图
青椒去子，切成条状。
步骤3/4 点击查看大图
先放青椒爆炒一下，然后放入土豆，放酱油调味（土豆可以先蒸熟，这样炒起来比较快
最后一步点击查看大图
最后放入肉丝，因为腌了调料所以不需要放盐和味精。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-01

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