下饭的青椒土豆肉丝
浏览 64.6万 · 收藏 7140 · 学做 123
将做法保存到手机
最家常的往往是最不简单的。又脆又香还有点辣辣的青椒土豆肉丝，最下饭啦~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
土豆切丝，放入冷水中待用。青椒切丝，肉切丝。干辣椒切小段
-
步骤2/3
下油，放入干辣椒，下肉丝翻炒，待肉丝变色，下土豆丝一起翻炒。
-
最后一步
待土豆肉丝都熟了，下青椒丝，快速翻炒均匀后，下盐，少量糖，味精或者鸡精调味，即可出锅。
小贴士
土豆丝切好记得要放在冷水中待用，这样土豆不会变色，口感也好；青椒最后放，快炒两下，保持口感。下干辣椒的时候油温不能高，要不一下就焦了，会影响口味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-22
换个做法
青椒土豆肉丝的相关分类
青椒土豆肉丝的相关推荐
-
醋溜白菜
7275577人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
19598138人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25760802人看过 -
冬瓜玉米排骨汤
32681246人看过 -
红烧肉末茄子
10400473人看过 -
西葫芦炒鸡蛋~超级简单
8220809人看过 -
新奥尔良烤翅（空气炸锅版）
4209627人看过 -
鱼香肉丝
6953040人看过 -
菠菜猪肝汤
3783345人看过 -
酸辣汤
5558649人看过 -
酸辣藕丁#我要上首页下饭家常菜#
26763215人看过 -
香辣姜葱爆炒花甲
23692356人看过
