小海鲜盖浇饭
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烹饪步骤
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步骤1/4
虾剥皮去头去沙线,蚬子洗净,西兰花洗净焯水
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步骤2/4
锅里放黄油虾头炒出虾油,放葱蒜爆香,再放番茄酱,韩式辣酱炒,添水,开锅后放糖,盐再煮会儿,放入蚬子煮开口即可。
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步骤3/4
盘子里放一碗饭,摆上西兰花,虾肉,蚬子。
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最后一步
锅里的虾头,葱,蒜捡出后,把汤汁熬到浓稠即可。浇到盘子里。OK开吃吧。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-27
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