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木须肉的做法

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木须肉

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水发木耳一点

、

鸡蛋 1到2个

、

黄瓜 1根

、

料酒适量

、

盐适量

、

五花肉片少量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
切好黄瓜，蛋打发，木耳提前泡好，木耳过热水灼一下，备用
最后一步点击查看大图
把肉肉放在锅里炸出油，盛起备用，然后把蛋下锅，成型后拌开，备用，最后把肉和油放锅里加热，放少量味精，放入黑木耳，然后放黄瓜，黄瓜不能炒久，久了就变色出水就不好吃了。放盐，料酒，炒一下就起锅。喜欢颜色深一点的可以放点生抽。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-25

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