炸鸡翅
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡翅中、香酥炸鸡配料
、
生抽、料酒、姜片、花椒粉
烹饪步骤
-
步骤1/4
用热水清洗鸡翅中,再用刀在鸡翅上划两刀,再用热水清洗一下,完后再用冷水清洗。
-
步骤2/4
用生抽、料酒、姜片、花椒粉将鸡翅浸泡二十分钟
-
步骤3/4
准备一只鸡蛋,一份炸鸡配料,先将浸泡好的鸡翅在鸡蛋清里裹上一圈,再在炸鸡配料里滚上一滚。
-
最后一步
油烧热后用中火炸鸡翅,鸡翅炸好后用番茄沙司蘸着吃味道特别好。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-23
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