脆皮啤酒鸡
48克
107克
26克
957
千卡
-
步骤1/4
鸡洗干净之后,先过一道沸水,去血水后马上捞起
-
步骤2/4
锅中倒入啤酒和所有调料,并把鸡放入,大火煮10mins后转小火,慢慢炖,中途需要不停地将汤汁浇在鸡身上,起到上色的作用
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步骤3/4
完全收汁以后,取出鸡,稍稍放凉后,在鸡身上刷上蜂蜜水,微波炉烧烤功能高火2mins,再刷一遍蜂蜜水,继续高火3mins
-
最后一步
切块,装盘即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2010-02-02
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