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香辣卤鸡爪的做法

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香辣卤鸡爪

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鸡 20

、

盐适量

、

蒜适量

、

红辣椒 2只

、

麻油两匙

、

植物油适量

、

卤粉一匙

、

八角五颗

、

桂皮三片

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将鸡爪洗净，放入锅中。加入适量水淹过鸡爪。
步骤2/3
放入八角，桂皮，盐去煮。煮至三十分钟后，将鸡爪捞出。
最后一步
将油倒入锅中待热后，将辣椒，蒜爆炒。放入调料，再将鸡爪倒入锅中翻滚两下，即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-16

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