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洋葱炒鸡心的做法

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洋葱炒鸡心

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鸡心 30个

、

洋葱半个

、

胡萝卜半个

、

盐适量

、

干红辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/3
将鸡心洗净，在鸡心顶部切十字花刀，放入沸水中焯烫，捞出沥水，过凉。
步骤2/3
洋葱胡萝卜切丝备用。
最后一步
炒锅中到入植物油，烧热，放入鸡心，干红辣椒炒香，在放入胡萝卜丝洋葱丝炒软加入适量盐即可。

小贴士

切洋葱时刀上沾点水，再切就不会辣眼睛了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-16

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