香酥肉条
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里脊肉
、
葱,姜,淀粉,鸡蛋,料酒,盐,味精
烹饪步骤
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步骤1/3
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里脊肉切条(不要太粗),加入葱,姜,盐,味精,料酒(我还加了点五香粉),调匀腌制15分钟。
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步骤2/3
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至油差不多六成热时,将腌好的肉条下锅,怕焦掉我用小火炸的。
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最后一步
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炸至金黄色,出锅沥油,开吃!!!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-14
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