鲜香猪肉土豆饺子
以前只有去外婆家才可以吃到,外婆走了以后,就很少吃了,有一次去饭店弟弟说要吃土豆馅饺子,店家惊呆了说听都没听过,好尴尬的说,现在把这道饭的做法分享给大家
46克
30克
40克
682
千卡
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步骤1/11
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土豆去皮,锅里放适量的水,把土豆蒸熟,趁热把土豆碾成泥。放凉
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步骤2/11
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猪肉切成如图的碎丁,备用
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步骤3/11
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洋葱切成和猪肉一般大的丁,比例和猪肉一样,
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步骤4/11
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韭菜切碎倒入土豆中
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步骤5/11
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锅里入油,放入肉丁,肉丁炒成金黄色
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步骤6/11
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然后倒入洋葱
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步骤7/11
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然后加入适量酱油,料酒,盐,注意盐要多放,保证调馅的时候不用再加盐,最后放入鸡精
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步骤8/11
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把炒好的肉末倒入准备好的韭菜和土豆里,
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步骤9/11
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搅拌均匀,如果不确定咸淡 ,可以尝一口馅料,因为都是熟物,小时候等不到饺子上桌,就跟在外婆旁边吃准备好的馅料,
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步骤10/11
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准备面皮
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最后一步
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煮熟就可以吃到好吃的饺子了,,,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-13
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