美味炸薯条
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步骤1/6
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挑选大个的土豆，容易处理。
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步骤2/6
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把土豆切成小拇指粗细的长条，放进开水锅中焯烫到五成熟。
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步骤3/6
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把薯条放进冰箱冷冻室中，冻成硬硬的就行。
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步骤4/6
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冻成这样就可以了，现在就可以下锅炸了。
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步骤5/6
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等油七成热时，下锅开炸。
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最后一步
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炸好了，乘热撒上点盐，在配上点番茄酱，很解馋的。（味道还是挺不错的，不信就赶紧试试吧！）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-13
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