鸡蛋馒头片
前一天吃剩下的馒头变硬了不要扔掉 拿来做这个刚好 快试试吧很好吃的~
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步骤1/6
馒头切片 火腿切段 鸡蛋打成蛋液备用
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步骤2/6
把葱花加入打好的蛋液里 加入一勺盐搅拌均匀
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步骤3/6
把馍片放入蛋液里 让两面都沾到蛋液
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步骤4/6
煎锅里加入适量的油 不要太少 鸡蛋比较吸油 待油温八成热(看到油烟就是八成热了)把沾好蛋液的馍片放入
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步骤5/6
不要偷懒勤翻一下 待两面都成金黄色就可以了
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最后一步
最后把剩下的蛋液和火腿一起煎一下就可以开动了~搭配一杯牛奶或奶茶营养美味又简单的早餐~
油温不要太高 不然里面还没有熟透外面容易糊掉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-09
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