下饭菜:秘制青椒肉丝
“分享我的美味新年”青椒肉丝家家都会做,青椒的香辣配上了番茄会有怎样的效果呢?答案就是炒出来带点点微酸,那种带点微酸的爽口和辣配上一碗热腾腾的白米饭是满满的幸福,番茄和青椒都富含丰富的维C,补充过年大鱼大肉蔬菜水果摄入不足
-
步骤1/11
点击查看大图
里脊肉去筋膜切丝,加干淀粉,酱油拌匀
-
步骤2/11
点击查看大图
拌匀的肉丝腌制一会儿
-
步骤3/11
点击查看大图
番茄用开水烫下,去皮
-
步骤4/11
点击查看大图
去皮的番茄取四分之一个切成丁
-
步骤5/11
点击查看大图
大蒜一头去皮洗干净
-
步骤6/11
点击查看大图
把洗净的大蒜切成粒
-
步骤7/11
点击查看大图
二荆条去根部,洗净切丝或片
-
步骤8/11
点击查看大图
锅上热油,放蒜粒和郫县豆瓣酱爆香
-
步骤9/11
点击查看大图
下番茄粒进去炒出汁水加少许糖
-
步骤10/11
点击查看大图
下肉丝划熟
-
最后一步
点击查看大图
盛出肉丝,锅里剩的油下青椒炒出香味把肉丝倒回去翻炒均匀然后放鸡精盐炒匀起锅
番茄要去皮切碎炒出汁水,怕辣的朋友可以选灯笼青椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-08
下饭菜:秘制青椒肉丝的其他做法
下饭菜:秘制青椒肉丝的相关分类
下饭菜:秘制青椒肉丝的相关推荐
-
河南烩面
304521人看过 -
家常菜-茭白炒肉
4987人看过 -
促进钙吸收的香菇粉
25186人看过 -
地道河南烩面,首试成功,原来并不难,哈哈
141700人看过 -
台式白菜卤
105291人看过 -
田七菜炒肉
103758人看过 -
玉米竹笋排骨汤
130388人看过 -
春天必吃的韭菜水饺
78476人看过 -
家常菜之上汤木耳菜
978273人看过 -
蒜蓉炒木耳菜
453914人看过 -
蚝油茭白
2244284人看过 -
蒜蓉木耳菜
455198人看过