鸡豆腐
做蛋挞剩了几个蛋清，就做了小朋友最爱的鸡豆腐，这道菜，减少淀粉含量，用不粘锅，不放油炒，就是一道高蛋白的减脂菜了。
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步骤1/8
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鸡胸肉剁茸，去筋后加入盐，豆粉和水，和匀，稍微清一点
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步骤2/8
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鸡蛋清打发
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步骤3/8
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打发的蛋清加入鸡胸肉羹中
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步骤4/8
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和匀
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步骤5/8
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锅烧热，放油，热锅冷油加入混合物
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步骤6/8
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炒干
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步骤7/8
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炒成像豆腐一样
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-08
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