清蒸桂鱼
突发奇想的去买了条桂鱼回家,却发现家里蒸锅太小了,但还是做了,很有营养很鲜美
41克
101克
3克
778
千卡
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步骤1/5
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请卖鱼的大哥大姐帮忙收拾干净,洗净,切花刀,抹盐,料酒腌10分钟
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步骤2/5
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肚子里塞入姜丝,葱丝
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步骤3/5
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上锅蒸,水开后,大火蒸15分钟左右,出锅,倒掉一部分汤
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步骤4/5
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倒蒸鱼豉油,铺葱姜丝,干辣椒丝
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最后一步
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用铁汤勺,盛点油,直接在小火上加热,注意安全,油热了浇在葱姜丝上,就完成了
蒸鱼用大火啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-06
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