菜面糊糊
估计是大过年的肉肉吃多了,妈妈说想吃疙瘩汤,我耍了个小心机说交个我做吧~然后自创了这么个倭瓜胡萝卜西红柿面糊糊~ 结果是……一致好评诶!!O(∩_∩)O~
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步骤1/6
倭瓜、西红柿、胡萝卜切丁,切葱花
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步骤2/6
热锅,倒油,下葱花炒香,倒入倭瓜胡萝卜翻炒,加些水炖软后加西红柿翻炒,加少许盐
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步骤3/6
汤锅里烧开3碗水,倒入2中的食材
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步骤4/6
面粉混和好加凉水搅成质地均匀的糊糊
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步骤5/6
倒入汤锅,顺着一个方向不停搅拌至开锅,转小火慢慢熬
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最后一步
再加点点盐。打入一个鸡蛋,搅碎~出锅前滴入少许香油~开饭!
食材种类和多少都是随意啦~也可以不放玉米面或多放些,但是不建议放太多,不然口感就不爽滑啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-02
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