烤脑花
去年去重庆游玩，吃了很多美食，回家唯独对烤脑花念念不忘，努力想还原一道美食，现在做了些改变，呈现给大家，美食就要大家分享！
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步骤1/6
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首先把猪脑上的血丝弄掉
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步骤2/6
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把洗干净的猪脑放在旁边，准备辅料
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步骤3/6
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烤盘上放上锡纸，锡纸要烤盘的2倍，然后锡纸上铺上黑木耳，土豆片，再把猪脑铺上去，撒上胡椒粉，花椒粉，孜然粉，花椒油，喜欢吃辣的可以放点李锦记辣椒酱，最后放把葱，
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步骤4/6
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锡纸四周包起来，密封！
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步骤5/6
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进烤箱！温度180度，烤35分钟！
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最后一步
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香喷喷的脑花出炉啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-02
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