是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

凉拌黄瓜的做法

点击查看大图

凉拌黄瓜

浏览 1.5万 · 收藏 57 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

因为是全家人都喜欢吃所以就自己慢慢摸索出来的也没有什么专业不专业我也不知道自己做的对不对我就是一直这样做所以才分享一下～

食材清单加入采购清单

黄瓜想弄多少就多少

、

盐适量主要是腌黄瓜用的

、

蒜头多少都行我喜欢蒜香一般加一个蒜头

、

醋适量

、

小红辣椒一般给两个

、

酱油适量

、

油多一点没关系

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先把黄瓜切成一节节，然后拍一拍可以去皮也可以不去我一般是留一点
步骤2/9 点击查看大图
然后用盐腌制一下，五到十分钟即可
步骤3/9 点击查看大图
然后这个时候开始切蒜和切辣椒蒜拍一下之后尽量剁碎，辣椒切成一节节即可（都是适量，想加多少就加多少，我这次没有蒜了，所以就放得比较少）
步骤4/9 点击查看大图
然后黄瓜也腌好了，就把腌黄瓜的水倒掉，把辣椒和蒜放进去
步骤5/9 点击查看大图
淋醋，也可以最后淋醋
步骤6/9 点击查看大图
开始热油，油要多一点
步骤7/9 点击查看大图
把油倒进去，要充分的淋到蒜和辣椒上
步骤8/9 点击查看大图
加酱油
最后一步点击查看大图
搅拌一下就可以吃了～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-30

换个做法

凉拌黄瓜的相关分类

肉类大全汤圆芥末虾球香肠丸子汤荠菜更多

凉拌黄瓜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许