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手工果粒饼干的做法

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手工果粒饼干

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第一次在豆果传食谱，这款饼干来自贝太厨房。一向不太喜欢有添加剂的方子，但是我很喜欢它酥脆的口感，有时想想少少一点添加剂和大量的黄油，哎。。我还是很怕胖的。。哈哈

食材清单加入采购清单

无盐黄油 40克

、

白砂糖 50克

、

鸡蛋 1个小鸡蛋

、

低筋面粉 120克

、

奶粉 10克

、

黑葡萄干 30克

、

泡打粉 2克

烹饪步骤

步骤1/5
黑葡萄干洗净用厨房纸巾吸干水份
步骤2/5
无盐黄油，白砂糖混合均匀，分次加入蛋液，用搅拌机打发成均匀的奶油糊状。
步骤3/5
低筋面粉，奶粉，泡打粉过筛混合加入2，再加入葡萄干拌匀。
步骤4/5
装入裱花袋，在垫有烘培纸的烤盘上挤成环型。
最后一步点击查看大图
移入预热好的烤箱，160度，15分钟左右。

小贴士

这款饼干的口感酥脆不油腻，葡萄干也可以用其他果料代替，装入裱画袋比较难挤，可以直接上手搓成条状成环型，饼干之间留出足够的空隙，不然就会粘到一起去哒。。希望大家都能做出满意的样子！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-26

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