肉末蒸豆腐
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我是很爱吃豆腐的,所以总是变着花样做…哈哈哈
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
嫩豆腐放盘内,用刀小心划成一片一片的,然后上锅蒸五六分钟就可以了
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步骤2/3
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另起一锅放入适量的油烧热,放入生姜爆香,接着放入事先准备好的肉末,煸炒一会加入适量的料酒,生抽,糖,盐,炒至变色,淀粉加一点水搅拌成水淀粉,倒入锅中勾欠一会就可以了
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最后一步
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将烧好的肉末汁淋到豆腐上,撒上葱花即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-24
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