彩色手擀面
公主看了懒羊羊当大厨后,对里面每一集的菜品都感兴趣,于是乎老妈我就要满足公主的欲望。哈哈哈
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步骤1/8
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和面,醒发。擀面条的面要和得稍硬,吃起来才劲道。
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步骤2/8
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紫薯粉加面粉
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步骤3/8
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红曲米粉加面粉
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步骤4/8
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鸡蛋黄加面粉
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步骤5/8
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抹茶粉加面粉
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步骤6/8
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姜黄粉加面粉
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步骤7/8
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色素加面粉
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最后一步
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开水煮面,分清深浅颜色下锅煮,或者每煮一个颜色换锅水。陪上炸酱就可以吃了。
颜色上,偶是尽量避免色素的使用,怎奈蓝色食物实在难找,果友们可以展开联想发挥出更多色彩丰富的面条。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-22
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