蘑菇奶油浓汤
在西餐厅吃过几次,于是就想来家自己做试试,结果成功了
100克
45克
132克
1586
千卡
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步骤1/8
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火腿切丁,玉米切
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步骤2/8
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口蘑切片
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步骤3/8
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西蓝花撕碎
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步骤4/8
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黄油放在锅里待融化,把以上所有内容在锅里翻炒,至半熟,盛出放在边上待用。
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步骤5/8
锅里倒入食用油,等油温热加入面粉,翻炒面粉,尽量炒均匀,不要结块。
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步骤6/8
等面粉炒好以后倒入一大碗水,慢慢搅动,也可以用微型搅拌机这样入口的时候不会有面团的感觉,然后分三次将牛奶倒入,继续慢慢搅动,把炒好的蔬菜倒入锅内,如果感觉过于浓稠可以加水或者高汤。
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步骤7/8
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最后倒入淡奶油和椰奶,等煮沸了就可以加入盐调味了!
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最后一步
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找个圆圆的汤碗,配上大圆勺子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-21
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