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红酒土豆烧鸭架

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阿姿

750ml一瓶的红酒，经常一次喝不完隔天就不想喝了有木有？这个时候，买个鸭架，用剩下的红酒烧了吧，味道啧啧啧～～～好得不得了，经过烘烤的鸭肉香软，与土豆和豆瓣简直绝配，关键在于，它便宜死了有木有？
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   配菜(中级)
烤鸭架 1只
、
土豆 适量
、
葱 适量
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
豆瓣酱 适量
、
红酒 适量
、
花椒 适量
、
酱油 适量
烹饪步骤
小贴士

当然您要是没有红酒，用二锅头也是可以的，用五粮液用黄酒，用洋酒，什么酒都可以的。如果不方便买到鸭架…………那就是另外一个菜了。哈哈哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-15

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