牛奶蒸蛋
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步骤1/5
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准备了这些材料，蛋已经打快好了才想起来要拍照。加糖搅拌。
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步骤2/5
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加入牛奶稍微搅拌下，让糖融入牛奶中。
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步骤3/5
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搅拌好封上保鲜膜。封上保鲜膜是为了不让蒸汽进入蛋奶液中，保持它的原汁原味。
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步骤4/5
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上锅蒸，用的电饭锅，水开后大概蒸10分钟，液体表面凝固就可以出锅了。
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最后一步
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新鲜出锅的牛奶蒸蛋，自家养的土鸡蛋黄比较黄，加上我偷懒蒸前没过滤蛋奶液。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-13
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