牛奶蒸蛋
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某人说看上去一点儿也不想吃。。。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
将鸡蛋打入碗中，放入2匙棉白糖，搅拌均匀。
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步骤2/4
将200ml牛奶倒入，顺时针与蛋液搅拌均匀，静置几分钟。
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步骤3/4
冷水下锅蒸（一般我会在熬粥的时候做这个），5分钟左右，打开锅盖，看一下，表面会有一层薄薄的牛奶，稍微动一下，底下成型便可，把上层的奶液倒掉（就一点点，如果都没了，就老了――#）
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最后一步
点击查看大图
拿出后略微放凉一点儿（这时候把容器放到桌上，但最好还是将锅盖放到容器上），摆上黄桃，ok！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-16
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