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自制家庭版健康小火锅

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苇绡万朵

据说，在外吃火锅，回到家中衣服上火锅味道越浓烈火锅中的添加剂就越多。我仔细回想了一下，每次在外面吃火锅身上的味道都很重的，而且也不经济实惠，那就在寒冷的冬天，回到家中，自己亲手做个健康小火锅吧。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
蘸料篇（依个人口味选择）
、
芝麻酱
、
海鲜酱油
、
韭菜花
、
腐乳汁
、
自制蒜油
、
锅底篇
、
西红柿 一个
、
姜切片
、
大葱白 几段
、
红枣 3个
、
肥牛类 依个人情况
、
丸类
、
青菜类
、
菌菇类
烹饪步骤
小贴士

自制的蒜油就是把大蒜切成末,锅内倒入比炒菜稍多的油,小火慢炒,炒出蒜香就可以了. 在家吃不但健康,添加剂少,还很调节家庭气氛,更经济实惠.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-12

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