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清炒苦瓜的做法

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清炒苦瓜

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苦瓜 2根

、

干辣椒少许

、

姜片少许

、

葱花少许

、

蒜片少许

烹饪步骤

步骤1/2
苦瓜洗净从中一分为二，去籽。苦瓜切小块，切好之后，放入水里泡一会，这样炒出来的苦瓜会很有色泽！
最后一步点击查看大图
锅热下油，放入辣椒，葱花，姜片，蒜片，炒过之后，在放入苦瓜，炒一会之后放入盐，味精。之后出锅！

小贴士

苦瓜第一顿好吃，如果热过之后口号就不是那么好了！所以要少做！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-10

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