是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

甜豆炒鱼肉片的做法

点击查看大图

甜豆炒鱼肉片

浏览 1.1万 · 收藏 34

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

突然有这个灵感想做这道菜，挺清淡的，不知适合你这个口感吗？

食材清单加入采购清单

甜豆（肉豆）半斤

、

鱼肉 350克

、

盐、糖、酱油适量

、

油份量多点

、

淀粉适量

、

蒜瓣、葱短适量

烹饪步骤

步骤1/4
买好材料回来把甜豆的根部拔好，洗干净，再用热开水浸泡一次，几分钟就可以了，因为浓药都比较重，沥干
步骤2/4
买回来的鱼肉是搅拌好的，放点油下锅，像煎饼这样煎鱼肉，煎到他3分之2的厚度就行了，两面要金黄金黄就差不多了，记得要文火煎，要不然好容易焦了，等他凉了再切开一条条的，你喜欢什么形状的按你自己喜欢的切吧，待用
步骤3/4
下油爆香蒜瓣、葱短，下甜豆炒到变颜色时再放鱼肉片，一起炒，在炒的过程下点盐、糖、生抽可以下点用开水调成糊的淀粉，有粘粘的感觉更有口感！按自己喜欢而定。
最后一步点击查看大图
闻到香味，可以盛起了！

小贴士

可以微妙加点葱花或者加点彩辣，少许都行了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-10

换个做法

甜豆炒鱼肉片的其他做法

甜豆炒鱼肉片的相关分类

肉类大全清蒸桂鱼葱烧海参芥末虾球年夜饭黑虎虾更多

甜豆炒鱼肉片的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许