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砂锅有机菜花

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东方美食杂志
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10分左右   |   切墩(初级)
菜花 500克
、
湘西腊肉 150克
、
蒜片 5克
、
小米椒 10克
、
青蒜段 8克
、
猪油 100克
、
醋 4克
、
辣妹子酱 5克
、
盐 2克
、
味精 3克
、
鸡粉 2克
、
酱油 2克
、
高汤 150克
、
东古酱油 3克
、
美极鲜 2克
、
蒸鱼豉油 4克
、
蚝油 3克
、
红油 3克
烹饪步骤
小贴士

1、选料是有机菜花 2、滑油火候不能太长，时间过长导致菜花口感不脆 3、与湘西腊肉搭配口感好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-08

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