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肉沫蝴蝶面

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蝴蝶面的面质以两侧较为细柔,中间较厚实。面身造型非常容易承裹沾附酱汁,因此适合搭配各式不同形态的面酱。水煮时间10-12分钟。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

蝴蝶面煮熟后,下入凉水中,以免面粘连。

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发布于 2014-01-07

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