老式葱油饼
葱油饼是上海特色小吃的一种,现在外面做的葱油饼巳改良了,我记得过去葱油饼煎好后还要放到炉旁烘一下,那时的葱油饼很香,外面一层很脆很好吃。现在自已动手做道老式葱油饼
-
步骤1/10
点击查看大图
全麦粉加水和盐搅拌揉成光滑的面团醒30分钟
-
步骤2/10
点击查看大图
醒好后,把面团分成8小团
-
步骤3/10
点击查看大图
把面团擀成牛舌状,然后放上油酥
-
步骤4/10
点击查看大图
再放上适量的葱
-
步骤5/10
点击查看大图
然后由上向下卷起
-
步骤6/10
点击查看大图
卷好后把它压扁
-
步骤7/10
点击查看大图
平底锅放油加热,放入擀好的面饼煎
-
步骤8/10
点击查看大图
将面饼煎成两面金黄
-
步骤9/10
点击查看大图
煎好的饼放在烤架上,烤箱150度预热5分钟,上下烤10分钟
-
最后一步
点击查看大图
10分钟出烤箱即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-06
葱油饼的相关分类
葱油饼的相关推荐
-
糖醋带鱼
10609772人看过 -
日式肥牛饭
2372971人看过 -
#夏日吃货嘉年华#烤牛肉串
147686人看过 -
吉野家牛肉饭
3405588人看过 -
响油油麦菜
348067人看过 -
梅菜扣肉
2525014人看过 -
沙茶牛肉
76630人看过 -
盖菜炒牛肉
20724人看过 -
#养生打卡#上海炸猪排
216673人看过 -
三分钟做出冬日里的爽口小菜----温拌姜汁菠菜
123419人看过 -
鲜虾鸡翅煲
229987人看过 -
圆白菜虾皮素包子
3226379人看过