老式葱油饼
葱油饼是上海特色小吃的一种,现在外面做的葱油饼巳改良了,我记得过去葱油饼煎好后还要放到炉旁烘一下,那时的葱油饼很香,外面一层很脆很好吃。现在自已动手做道老式葱油饼
12克
50克
297克
1482
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
全麦粉加水和盐搅拌揉成光滑的面团醒30分钟
-
步骤2/10
点击查看大图
醒好后,把面团分成8小团
-
步骤3/10
点击查看大图
把面团擀成牛舌状,然后放上油酥
-
步骤4/10
点击查看大图
再放上适量的葱
-
步骤5/10
点击查看大图
然后由上向下卷起
-
步骤6/10
点击查看大图
卷好后把它压扁
-
步骤7/10
点击查看大图
平底锅放油加热,放入擀好的面饼煎
-
步骤8/10
点击查看大图
将面饼煎成两面金黄
-
步骤9/10
点击查看大图
煎好的饼放在烤架上,烤箱150度预热5分钟,上下烤10分钟
-
最后一步
点击查看大图
10分钟出烤箱即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-06
葱油饼的其他做法
葱油饼的相关分类
葱油饼的相关推荐
-
香煎豆腐(五分钟快手美食)
2445832人看过 -
孜然豆腐-最适合素食者的下酒菜
862332人看过 -
#流感季饮食攻略#超好吃的素馅饺子
115632人看过 -
香酥红腰豆
71451人看过 -
芝麻咸香千层饼
145307人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1097670人看过 -
红腰豆煲猪骨汤
113362人看过 -
五香千层饼
1505778人看过 -
红腰豆烙
61616人看过 -
「鸡蛋面包饼」不添加一滴水~
29062人看过 -
#女神野餐记#芝士焗红薯
191052人看过 -
#打工人的健康餐# 冬瓜胡萝卜水煎包
9421人看过